[ Добавить новость ]
Рецепты Суши
Суши (англ. sushi, су́си ) — традиционное блюдо японской кухни, готовится из риса и разнообразных морепродуктов: рыбы ( окунь, люциан,тунец, угорь, лосось и макрель ), креветки, кальмар, осьминог, икры лосося и летучей рыбы, всевозможные виды моллюсков, а также овощей ( огурец, авокадо, спаржи и д.р.). При приготовлении суши используются различные приправы и соусы японской кухни в основном такие как ( соевый соус, уксус для заправки риса, японский майонез, водоросли комбу и даже сакэ ).
Суши очень низко калорийное, хорошо сбалансированное, в котором содержится много витаминов и минералов теряющихся в других блюдах при кулинарной обработке. Это блюдо быстро вызывает чувство насыщение что делает его идеальным вариантом для диеты.
Как вы уже знаете рис это стандартный компонент всех видов суши. Многообразие видов суши появляется в результате выбора различных начинок и хи сочетаний, а также способов их приготовления. Мы не будем перечислять все виды суши однако отметим основные.